Un bento !

Alors, finalement, je n’ai pas réussi à faire le sport que je m’applique à faire tous les soirs durant mon séjour dans le Sud et, là, la semaine est chargée donc je ne force pas non plus mais, pour autant, mes bonnes résolutions sont encore d’actualité !!!

Pour tout vous dire, dimanche soir, j’ai préparé un bento pour m’emmener au boulot ! Oui, oui, vous ne rêvez pas !

En rentrant de notre escapade, j’ai ouvert mon Délicook pour préparer un petit repas sain et diététique :

- 90 g de pâtes crues de blé complet

- 1 aubergine

- 1 courgette

- 2 boîtes de crevettes (grosso modo 200 g)

- 1 cube aux saveurs méditerranéennes

- 3 doses d’eau

J’ai mis le tout sur “riz et pâtes express”.

Une fois que le tout était cuit, j’ai ajouté de la crème fraîche allégée (4%) et j’ai programmé sur “réchauffer”.

C’est une préparation rapide, très simple et très savoureuse !!!

Du coup, je m’en suis gardé et j’ai préparé mon bento avec ce petit plat.

 

Bon, par contre, pas eu le temps de faire une photo : désolée.

Mais, comme je compte réitérer, je m’arrangerai pour vous montrer à quoi ça ressemble !

 

Dans la mesure où, le soir, je suis rentrée assez tardivement, pour éviter de manger n’importe quoi, j’ai décidé de dîner avec un plat cuisiné … pas très diététique, certes … mais vaut mieux ça qu’engloutir des trucs gras et caloriques … non ?

Dans l’idéal, j’aimerais vraiment cesser d’utiliser de tels plats préparés pour manger à nouveau des petits plats préparés maison !

Petites vacances

Dès demain, je pars pour quelques jours dans le Sud et je compte bien continuer sur ma lancée : alimentation saine et équilibrée + quelques minutes de sport au soir.

Dans l’idéal, j’aimerais perdre 5 petits kilos d’ici juillet … Qui ne tente rien a rien !!!

Donc, ne vous méprenez pas : mon silence ne sera pas le signe d’un nouvel échec en regard de mes bonnes résolutions.

Et, dès mon retour, je vous poste la recette d’un cake savoureux au Surimi et aux légumes très léger.

Quelques minutes de sport par jour

Dans la mesure où je n’ai que très peu de temps pour moi (pour le moment) puisque petit zygoto m’accapare, j’ai décidé de prendre quelques petites minutes le soir pour faire quelques exercices destinés à remodeler mon corps. Ca ne me prend pas longtemps : 10 à 15 minutes tout au plus. Et, cela, tous les soirs !!!

100 abdos : les relevés de buste

50 mouvements pour travailler le fessier : les relevés de bassin

quelques mouvements pour travailler les bras : 50 flexions des bras + 50 flexions des avant-bras alterné avec haltères + travail aussi au sol (100 mouvements)

 

 

Bon, j’avoue, hier, j’ai eu du mal à reprendre mes exercices et j’ai d’ores et déjà quelques douleurs aujourd’hui mais, pour autant, je m’y suis collée ce soir encore !

Va me falloir persister longtemps pour que je puisse parvenir à remodeler mon ventre (enfin, ma bouée) d’après-grossesse.

MOTIVATION !!!

Et, après, selon les soirs, selon l’envie … je peux ajouter des mouvements !

Salade de coquillettes au surimi

Flaure est une bloggeuse qui suit “Bienvenue chez moi” depuis un petit moment. Elle m’a laissé récemment un petit message pour me dire qu’elle s’était inspirée d’une de mes recettes pour concocter une salade de coquillettes au surimi. A mon humble avis, cette salade paraît très sympathique !

Vous pouvez trouver l’adresse de cette recette ici : http://vie-quotidienne-de-flaure.blogspot.fr/2013/04/salade-de-coquillettes-au-surimi.html?spref=fb

Ca me donne faim tiens !

Coucou

Voilà maintenant un long moment que je ne suis pas passée sur mon blog … pourtant, je ne l’oublie pas et je constate (avec fierté) que les visites sont encore assez nombreuses malgré mon absence, je tiens à vous en remercier ! Ca me touche énormément !

Ce blog me manque et j’aimerais revenir poster plus régulièrement mais le problème est que je manque cruellement de temps : entre le boulot, mon petit zygoto et le quotidien … je cours après le temps !

Après, il faut se rendre à l’évidence aussi : un peu plus de 6 mois après l’accouchement, je n’ai pas perdu mes rondeurs et mes kilos en trop : ça me mine beaucoup !!!

L’idéal serait que je revienne ici mettre de nouvelles recettes allégées et rapides que je teste jour après jour, reprendre une alimentation saine et équilibrée (cesser de manger tout ce qui me passe sous la main le soir parce que je n’ai pas la force / l’envie / la motivation de passer du temps derrière les fourneaux). Je ne prends pas plaisir à manger. J’étais bien plus “gastronome” du temps où je faisais attention à ma ligne et à mon alimentation. Je regarde avec dégoût les repas que j’engloutis. Mes petits bentos me manquent tellement.

Par ailleurs, je ne fais plus de sport depuis maintenant (trop) longtemps et, là, aussi, c’est très frustrant. Je me souviens du temps où je pouvais faire entre 3 et 6 heures de sport / semaine. Je m’éclatais. Maintenant, j’ai du mal à trouver 5 minutes pour moi donc il est clair que transpirer sur mon vélo elliptique n’est plus une priorité.

Et, pour compenser tout ça, pour me donner de la force, je mange !!! Alors, oui, je sais que ce n’est pas la solution (tout au contraire !) seulement je me réfugie (comme avant) dans un trop plein de calories.

Bref, tout ça pour dire que je suis supra méga heureuse d’être une maman (mon petit zygoto me comble de bonheur) seulement je me sens tellement accaparée par mon nouveau rôle que j’en ai oublié ce que j’étais.

Mon corps me fait horreur, je déteste ces bourrelets localisés qui font de mon ventre une bouée, j’insupporte l’image que je renvoie … il est temps de faire quelque chose !!!

Et, en plus, maintenant, mon dos recommence à me faire souffrir (j’ai deux hernies discales qui provoquent régulièrement des sciatiques / cruralgies très douloureuses) et me rappelle à l’ordre : il faut que je perde du poids et que je remuscle un peu mon corps.

Alors, je vous ai fait le “coup” plusieurs fois : je reviens …. oui, et je m’absente à nouveau car je suis débordée …

Je ne m’engage pas du tout à venir poster plus souvent mais je vais essayer de m’y tenir autant que possible en espérant être plus assidue.

A bientôt !

Pizza légère aux poireaux et jambon

Une envie de pizz’ mais tout en faisant attention à sa ligne, ok ! Pas de souci !

1 pâte à pizz’ (bon, là par contre, j’ai joué la faignasse car j’ai utilisé celle du commerce au lieu d’en confectionner une plus light : shame on me)

5 à 6 grosses poignées de poireaux surgelés

150 g d’allumettes de jambon

3 CS bombées de crème fraîche allégée

1 poignée de fromage râpé

J’ai commencé par faire suer les poireaux dans une poêle anti-adhésive et j’ai ajouté ensuite les allumettes de jambon.

Une fois que l’eau avait disparu, j’ai versé la crème fraîche et j’ai remué quelques secondes sur le feu.

J’ai nappé ma pâte avec cette préparation et j’ai disposé par la suite mon fromage râpé en le parsemant sur le dessus.

Puis, j’ai enfourné  le tout au four à 180°C durant 30 minutes.

Mon amoureux était un peu beaucoup sceptique au moment de la préparation de cette pizza mais il n’a pas été déçu par le résultat et il n’est pas contre l’idée d’en manger à nouveau !

Finalement, il ne s’étonne plus vraiment de mes idées culinaires et laisse ses papilles tester mes petites innovations.

Petit bilan – 8

GREVE !!!

Oui, oui, hier, c’était normalement le jour de la pesée mais j’ai fait la rebelle et je n’ai pas été me soustraire à Mme B.

Je sais pertinemment que j’ai baissé les bras (nombreux écarts) et je ne souhaitais aucunement voir ce que cela m’avait coûté …

J’ai continué à faire du grand n’importe quoi ce week-end : pizza, Twix, crêpe au chocolat et chantilly … PAS BIEN !!!

M’enfin, je me suis autorisée une pause dans mon rééquilibrage alimentaire car ça devenait trop difficile à gérer mais je compte bien me reprendre en main dès lundi !!!

Bon, certes, je ne pense pas m’impliquer clairement dans une perte de poids mais je souhaite réellement limiter quand même les dégâts et, bientôt, je reviens à WW (quand je me sentirai prête dans ma tête et dans mon corps car tel n’est pas le cas actuellement malheureusement du fait de la fatigue que je me traîne).

A très bientôt pour la suite de mes aventures de régimeuse.

 

Recettes à venir sur le blog :

- pizza légère aux poireaux

- risotto persillé à la dinde, pois cassés et noix de cajou

- yaourts divers et variés au Délicook (valorisation de certains partenaires culinaires)

Un petit quatre-quart au Délicook en toute légéreté

Je m’ennuyais un peu tout à l’heure … du coup, je suis allée en cuisine voir mon ami Délicook avec le projet de réaliser une recette sucrée légère et savoureuse …

- 60 g de farine

- 60 g de maïzena

- 1/2 sachet de levure chimique

- 2 petits suisses 0% MG

- 2 oeufs

- 5 sticks Vanilla Canderel

- 3 cc de fleur d’oranger

- 10 g de beurre 41% MG

Soit 17 PP pour l’intégralité et 4 PP la part si l’on divise cette douceur en 4 parts.

Pour la préparation, là aussi, tout dans la simplicité et la rapidité grâce au Délicook !

Mélanger l’ensemble des ingrédients,  sauf le beurre, dans une jatte.

Beurrer la cuve avec le beurre et verser la préparation, la lisser.

Ensuite, on choisit le programme “gâteau” seulement on ne respectera pas la durée de 45 minutes car la durée de cuisson de ce dessert est de 30 minutes.

Nous avons franchement apprécié ce petit dessert ce soir … mon chéri a ajouté de la pâte à tartiner Ovomaltine pour sustenter son envie de chocolat … ça n’avait pas l’air mauvais ce petit mélange !

Riz au lait French Cancan (Epicerie Lion)

Une collègue est venue récemment à la maison nous passer un petit coucou à mon fiston et moi.

J’avais envie de lui faire plaisir, de lui présenter une petite collation bien sympa et j’ai pensé immédiatement au Riz au lait French Cancan proposé par l’Epicerie Lion (http://www.epicerie-lion.fr/index.php?id_produit=676&id_categorie=516&id_scategorie=517) : c’est un kit sucré contenant du riz rond bio, du sucre à l’arôme naturel de rose, du chocolat blanc, des framboises bio, des roses cristalisées … que de bonnes choses pleines de saveur qui ont ravi nos papilles pour notre petit goûter !

 

 

Alors, pour préparer cette petite douceur, rien de bien compliqué … au contraire …

Vous n’aurez besoin d’ajouter à ce kit qu’un litre de lait et quelques framboises surgelées ou fraîches pour la déco si vous le souhaitez. Tout les autres ingrédients de la recette sont dans le kit.

On doit blanchir le riz du kit dans de l’eau bouillante.

Puis, ensuite, on fait cuire le riz dans un litre de lait (j’ai choisi du lait écrémé pour réduire le nombre de calories) durant 40 minutes.

A 10 minutes de la fin de la cuisson, on ajoute les framboises en morceaux, le chocolat, les roses et le sucre du kit et on remue jusqu’à la fin de la cuisson.

Ma collègue et moi nous sommes régalées avec cette petite collation fort sympathique et régressive.

Je vous laisse une jolie photo :

Lasagnes au saumon et aux poireaux

Je me suis sincèrement régalée … je commence à me réconcilier tout doucement avec ma cuisine quand j’ai le temps et la motivation … j’apprends à me souvenir qu’il ne faut pas des heures pour préparer des petits plats légers et savoureux …

J’avais trop envie de lasagnes … mais, attention, pas de lasagnes au cheval !!!

- une dizaine de poignées de poireaux surgelés

- 120 g de saumon (j’ai pris une boîte de conserve)

- 4 CS de crème fraîche allégée

- 2 portions de fromage allégé saveur Emmental à 3.5% MG

- 3 feuilles de lasagnes précuites

- 1 poignée de fromage râpé

Commencer par faire suer les poireaux dans une poêle anti-adhésive sans matière grasse.

Ajouter au bout de 5 minutes le saumon émietté.

Laisser cuire le temps que l’eau se soit évaporée.

Ajouter 2 CS de crème fraîche et les portions de fromage allégé.

Disposer dans un moule à cake en silicone une feuille de lasagne au fond.

Verser ensuite la préparation que vous venez de confectionner.

Recouvrir celle-ci avec 2 feuilles de lasagne sur lesquelles vous napperez 2 CS de crème fraîche.

Ajouter 1 poignée de fromage râpé et mettre au four à 220°C durant 20 minutes.

Bon app’ !