La gourmandise est elle un défaut ?!


 
Recette d’une tarte aux poires nappée de chocolat … une merveille inratable et succulente !
 
– 1 pâte feuilletée
– une boîte de poires au sirop
– 10 cl de crème fraîche
– 80 g de sucre
– 1 cuillerée rase de farine
– 3 oeufs
– 150 g de chocolat à croquer
– 45 g de beurre
 
1) Etaler la pâte dans un moule
2) Egoutter les poires et les mixer grossièrement
3) Mettre la purée de poires dans un saladier dans lequel on ajoute la crème fraîche, la farine et le sucre
4) Incorporer les oeufs un à un
5) Verser la préparation dans le fond de tarte et mettre au four 25 minutes
 
Après, il s’agit de s’occuper du nappage au chocolat : faire fondre le chocolat et le beurre pour déposer le glaçage sur la tarte
 
BON APPETIT !
 
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Une réflexion sur “La gourmandise est elle un défaut ?!

  1. […] Au commencement de mon blog, j’ai eu mis la recette d’une tarte poires – chocolat mais il n’y avait pas de photo pour vous montrer le rendu … le lien pour accéder à la dite recette : https://dolphinatlantica.wordpress.com/2008/03/06/la-gourmandise-est-elle-un-defaut/ […]

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