Glace menthe-chocolat


… un des desserts glacés préférés du Lapinou … donc, il fallait bien que je tente de lui faire avec ma « nouvelle » sorbetière ! 😀

– 20 cl de sirop de menthe

– 2 c.c de maïzena

– 4 c.s de sucre en poudre

– 20 cl de crème fraîche

– 1 boîte de lait concentré non sucré

– chocolat à cuisiner

1) Mélanger dans un bol le sirop de menthe et la maïzena.

2) Ajouter ensuite le sucre en poudre, la crème fraîche et le lait concentré

3) Verser la préparation dans la sorbetière et mettre à turbiner 30 minutes

4) Au dernier moment, il s’agit d’ajouter le chocolat coupé en petits morceaux et de mettre au congélateur au moins 3h avant dégustation

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