Madeleines toutes légères

Envie de me faire plaisir, de me chouchoutter aujourd’hui (la pluie, je n’aime pas ça et, en plus, je suis toute seule) : des madeleines !!!

Huuum …

1 oeuf

60g de farine

1 stick Vanilla de Canderel

1 cc de levure chimique

1 cc d’arôme beurre

1 yaourt (perso, j’ai mis 3 cs de crème fraîche allégée)

Mélanger le tout avec un fouet dans un bol.

Mettre ensuite dans des moules (ici, pas de moules à madeleines alors dans des moules à muffins – 2 cc de pâte seulement par moule).

Puis, on enfourne à 180°C durant 7-8 minutes (enfin, la prochaine fois, je mettrai plus longtemps je pense afin que ça colore plus)

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Tagué:Cuisine, Sucré et desserts