Il fait chaud !!! Caliente !!! Invitons la fraîcheur dans nos assiettes (source WW on line)


D’après ce que j’ai vu à la météo, l’anticyclone revient avec de fortes températures !

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J’ai donc dans l’idée de me faire plaisir gustativement avec des petits plats ou des astuces très rafraîchissants et très faciles à réaliser :

– Du thé froid maison : mettre deux sachets de thé aromatisé dans une bouteille d’eau et laisser dans le réfrigérateur toute la nuit

– Des smoothies : du lait, des fruits et quelques glaçons (exemple : 1 banane + 10 ml de lait + 10 glaçons)

– Des sandwiches : un sandwich peut être équilibré ! oui, oui !!! Il faut commencer par choisir du pain complet et, ensuite, on ajoute des crudités et une viande blanche. On peut aussi très bien se faire plaisir avec des wraps.

– Des féculents en salade : une bonne salade de pâtes, de pommes de terre ou de riz, miam miam

– Des rillettes : on peut réaliser des rillettes de jambon, de thon ou de saumon que l’on dépose sur un bonne tranche de pain croustillante par exemple.

– Des sorbets : quelques fruits surgelés (450g), 2 blancs d’oeuf avec un peu d’édulcorant et hop au mixeur !

En tous les cas, il y a moyen de se faire plaisir avec des plats rafraîchissants et estivaux alors pourquoi s’en priver ?!

Et, vous, quel est votre plat d’été préféré ???

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