Les oeufs cocotte au four micro-ondes


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Un bébé maladou + un chéri un peu “fainéant” quand il s’agit de faire à manger + une maman en crise sciatique = un repas vite fait bien fait mais, malgré tout, savoureux !

Donc, pour résumer :

– 2 oeufs

– 5 CS de crème fraîche allégé 4%  MG

– une poignée de fromage râpé

– sel, poivre

Vous me connaissez, je n’aime pas la complication (surtout quand j’ai du mal à tenir debout à cause des douleurs sciatiques) donc j’ai fait dans la simplicité :

Il suffit de mettre 3 CS de crème fraîche au fond d’un ramequin, de casser 2 oeufs et de les dresser sur la crème fraîche.

On ajoute 2 CS de crème fraîche sur le dessus et on nappe de fromage râpé.

Ensuite, on met au four micro-ondes durant 4 minutes (voire moins si vous aimez un peu plus “gluant”).

Le tout accompagné de salade et d’une bonne baguette de pain et c’est une pure régalade !!! Bon app’ !

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