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Chandeleur 2016 : gaufres au Délimix


Après Noël et ses chocolats, on arrive à février avec la Chandeleur … Miam ! Sauf que, la Chandeleur, c’est le 02 février donc j’ai pris un peu d’avance !

Moi, j’adore d’autant que le sale temps pluvieux de ces jours derniers ne fait que conforter mon envie de cocooning. Une bonne grosse gaufre au Nutella avec un mug de thé chaud, bonheur assuré, n’est-ce pas ?

J’ai eu beaucoup de plaisir en plus à préparer cette douceur ; j’ai utilisé mon Délimix donc tout était terminé en deux temps trois mouvements : chouette !

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Pour 12 gaufres :

  • 250 g de farine de blé complet
  • 2 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 3 sachets de sucre vanillé
  • 70 g de beurre liquide Planta Fin
  • 360 g de lait demi-écrémé

Donc, comme je disais, au niveau de la préparation, rien de plus simple : il suffit de mettre tous les ingrédients dans le bol et de mettre l’appareil en vitesse 9 durant 20 secondes. Hop, c’est terminé.

Comme je suis une vraie gourmande, nous n’avons pas attendu et on a mis la pâte sitôt terminée dans le gaufrier mais, normalement, qu’on se le dise, il faut laisser poser la préparation 1 heure avant de déguster à température ambiante.

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