1 boîte de saumon
1 CS de maïzena
100 ml de lait écrémé
2 petits suisses 0% MG
2 oeufs
1 cc de paprika
1 pincée de sel, poivre
1 CS de jus de citron
Commencer par délayer la maïzena dans le lait tiédi.
Dans un bol, battre les oeufs avec les petits suisses.
Ajouter le lait tiédi et la maïzena, le saumon émietté, le paprika, le sel, le poivre et le jus de citron.
Verser l’appareil dans un moule à cake en silicone.
Enfourner 45 minutes environ à 180°C.
4 PP seulement le 1/4 de la recette !
Plat léger et savoureux qui a ravi mes papilles pour un dîner accompagné de salade. Je pense que cette terrine peut tout aussi bien être présentée lors d’un apéro dinatoire. C’est franchement délicieux. Sans doute aucun, je recommencerai !!!
Bienvenue chez moi 
J’ai mis la version au thon au four j’avais pas de saumon et ca me donnait envie ! Ca devrait le faire aussi ! Enfin j’espère !!! Affaire à suivre !
Ah, oui, je veux la suite !!! J’espère que ça sera aussi bon … en tous les cas, je crois que tu vas te régaler …
Alors ???? ben vachement bon !! carrément plus moelleux qu’un cake classique !! une tuerie dont il me reste un bout pour mon repas de demain midi ! et on dit merci qui ?? merci Déb !
Ah, je suis ravie de savoir que la recette te plaît. Je pensais moi aussi essayer avec du thon. Là, maintenant, je sais que je peux tenter sans peur aucune quant au résultat. Après, j’imagine que tu peux aussi utiliser du maquereau, des sardines … Mais, oui, franchement, cette recette est à essayer car elle est simple et légère, rafraîchissante et huuuuum !!!
Alors ??? ben c’était juste génial !! Vachement plus moelleux qu’un cake !! une tuerie dont il me reste un bout pour mon repas de demain midi !! et on dit merci qui ?
Bonjour
Peux tu me dire quelle quantité de saumon tu as utilisé pour la terrine ?
merci pour ta réponse, bises
j’ai du saumon frais est-ce-que ça peux le faire ?
bisous
buddlehia
Rebonjour Buddlehia,
Pour la terrine, j’ai utilisé une boîte de conserve de saumon (grosso modo 200g).
Je pense que tu peux faire la recette avec du saumon frais, oui.
Merci pour ta réponse rapide ! bisous et très bonne journée
buddlehia
Bonne journée à toi aussi Buddlehia ! A bientôt !