Archives de Tag: Accessoires, Ustensiles

Un nouvel arrivant dans ma cuisine


Très chers amis gastronomes, je tenais à vous présenter le nouvel ami que j’ai en cuisine :

Je vous présente donc le robot pâtissier Bestron AKM500SD Vintage Rose qui se trouve sur le lien suivant : http://www.bestofrobots.fr/bestron-akm500sd-rose-vintage-robot-cuisine.html.

Cet appareil de la collection Sweet Dreams au design et au look très girly est assorti de divers accessoires pour réaliser de délicieuses préparations sucrées et salées :  un crochet pétrisseur pour mélanger et pétrir des pâtes à levure, un batteur plat pour les préparations légères et épaisses ainsi qu’un fouet à fils pour préparations de mélanges aérés.

La cuve en inox (très facile à nettoyer) a une contenance de 2.5 L de pâte … de quoi se faire bien plaisir quand même … Le moteur de 450 watts permet de travailler toute sorte de pâte. En outre, le robot compte 6 vitesses et un bouton pulse.

Je tiens juste à préciser que j’ai reçu cet appareil hier matin et je me suis fait un gros plaisir de me jeter dessus pour préparer un cake pour le repas du midi. Très facile d’utilisation, j’ai eu terminé ma préparation en quelques secondes sans aucun effort. Un vrai plaisir.

En toute honnêteté, pas eu le temps de prendre en photo le cake mais c’était une réussite. Nous nous sommes régalés.

Ce que j’aime dans ce produit :

– le design et la couleur girly

– une utilisation facile

– une cuve en inox très facile à nettoyer

– des accessoires très simples d’utilisation

Tout ça pour dire que, très rapidement, de nouvelles recettes vont être publiées.

Je vais me faire un vrai plaisir à utiliser ce joli appareil pâtissier !

Merci à Best of Robots (http://www.bestofrobots.fr/) qui me permet de faire le test de ce produit, spécialement à Claire.

Publicités

J’aime les crocodiles dans ma cuisine


Par

GIF (http://www.suner-gif.com/) est un un de mes partenaires !

Cette entreprise girondine (héhé, c’est chez moi !!!) propose des articles innovants : articles écologiques, articles de cuisine, articles en silicone, des moules à sushis, des articles divers et variés qui appellent l’achat compulsif !

En plus, en ce moment, ce sont les soldes donc – 20% ! Autant se faire plaisir !

J’ai trouvé un petit crocodile bien sympa chez GIF : l’alligator slicer (http://www.suner-gif.com/Alligator-slicer.php) que je vais me faire un plaisir d’utiliser dès ce soir pour me concocter une bonne petite salade de tomates ! Miam !

wkbo415

 

 

Vous savez déjà que j’utilise très très très souvent l’alligator coupe légumes mais je déplorais souvent le fait de ne pas pouvoir trancher les légumes tout aussi facilement que je les coupe !

Là, ça ne sera plus un problème. Bien au contraire. En quelques secondes, j’aurai tranché tomates, concombres, pommes de terre, aubergines, champignons … et tout le toutim sans me faire mal (j’aime pas la mandoline, je trouve ça dangereux).

Je dis “Bienvenue chez moi” à ce nouveau crocodile !

Il est là ! Il est arrivé dans ma cuisine !!!


Très chers amis gastronomes et amateurs de cuisine, je tiens à vous présenter mon nouvel ami. J’ai reçu avec GRAND plaisir vendredi le DELIMIX !!!

Le Délimix est un appareil culinaire (robot cuiseur multifonctions pour être plus précise) de la marque Siméo.

Vous savez à quel point je suis déjà une fervente amatrice des produits Siméo : le Délicook, le Délicook Evolution sont mes chouchoux dans la cuisine, vous l’avez constaté !

Le Délimix est un produit que je lorgnais sérieusement depuis un petit moment et, là, il est dans ma cuisine !!! YOUPI !

Mon nouvel ami a plusieurs fonctions :

– il sait mijoter

– il sait bouillir

– il sait faire cuire à la vapeur

– il sait mixer

– il sait hacher

– il sait pétrir

– il sait fouetter

– il sait émulsionner

Bref, vous l’aurez compris, c’est un multifonctions très sympathique !

Ce petit bijou a 10 vitesses de mixage, 4 vitesses de pétrissage et une fonction “pulse” qui permet d’utiliser la pleine puissance de l’appareil.

La température est réglable de 40 à 130°C.

Le Délimix est livré avec :

-> un panier cuisson destiné à faire cuire à la vapeur, pocher des aliments fragiles ou cuisiner des accompagnements

-> un plateau vapeur qui va m’être un allié précieux dans mon rééquilibrage alimentaire, il est composé de 2 étages

-> un fouet pour réaliser des préparations crémeuses, mousseuses et onctueuses

-> une spatule

-> un bol avec couteaux d’une capacité de 2 L

-> un livre de plus de 200 recettes

Les accessoires sont sans Bisphenol A ! Super, ça va me permettre de faire de bons petits plats pour mon loulou !

 

Plus d’informations :

http://delicook.simeo.tm.fr/fr/robot-cuiseur-delimix/

2013-07-07 18.45.46

Le Délicook Evolution


Comme je vous l’ai dit, je tiens à vous présenter mon nouveau joujou : le Délicook Evolution de Siméo.

IMGP4539 (FILEminimizer)

 

Comme mon premier Délicook (le Délicook Superchef) que mon amoureux m’a offert au moment de mes trente ans, cet appareil est un multicuiseur avec un système de cuisson 3 D (parois, fond et couvercle) qui permet une cuisson uniforme et rapide.

Le Délicook Evolution propose 11 modes de cuissons préprogrammés (au lieu des 8 proposés par le Délicook Superchef) : bouillir, cuisson vapeur, mijoter, grill, riz et pâtes, réchauffage, four programmable, gâteau, cuisson lente, gratin, yaourt … bref, de quoi réellement se faire plaisir en cuisine !!!

bouillir : j’utilise cette fonction pour faire mes soupes et potages en hiver

cuisson vapeur : ce programme permet de cuire sans matière grasse les légumes et le poisson, on se fait plaisir sans culpabiliser … et, oui, pas besoin d’un appareil à vapeur !

mijoter : cuisson douce et lente pour des petits plats savoureux

grill : faire rissoler et revenir vos aliments de façon simple

réchauffage : permet de déguster un plat déjà préparé afin qu’on puisse le manger chaud

riz et pâtes : c’est rapide et simple et je n’ai pas besoin de surveiller si mon eau déborde de la casserole ! Le Bip me prévient quand la cuisson est terminée.

four programmable : on gère à la fois la température et le temps de cuisson tout en pouvant utiliser aussi en même temps son “vrai” four (ça m’arrange d’autant que je cuisine généralement un plat léger pour moi et un plat plus enfantin pour le Zhomme)

gâteau : miam pour les gâteaux et cakes moelleux (jusqu’à présent, je dois l’avouer, je ne tentais pas trop ma chance avec le Superchef)

cuisson lente : parfait pour les plats qui demandent une durée prolongée de cuisson à faible température

gratin : je crois que je vais me faire un plaisir d’utiliser cette fonction car je reprochais justement au Superchef de manquer de couleur pour mes gratins

–  yaourt : hé hop, bonne nouvelle … pas besoin d’investir dans une yaourtière !

 

Par ailleurs, le multicuiseur s’adapte aussi au type de plat puisque l’on peut sélectionner la cuisson en fonction de ce que nous cuisinons : viande, poisson, légumes.

Le maintien au chaud se met automatiquement en route en fin de cuisson : c’est génial car, au moment de passer à table, on est sûr de déguster un plat encore chaud.

En outre, cet appareil MAGIQUE est programmable et l’on peut simplement faire un départ différé de la cuisson jusqu’à 24 heures.

 

J’étais déjà une inconditionnelle du Délicook Superchef, je sais d’ores et déjà que je vais me faire plaisir avec le Délicook Evolution qui est un bel objet présentant des fonctionnalités nouvelles qui me séduiront obligatoirement.

Ce que j’aime tellement dans le Délicook, c’est que l’on peut cuisiner sans pour autant s’empêtrer dans une utilisation lourdingue de tout un tas d’ustensiles : on prépare une poêlée dans la cuve (cuve antiadhésive d’une contenance de 4 litres) sans avoir à sortir simultanément la casserole, la poêle ou sans utiliser le four. Il permet clairement de réduire de manière conséquente la vaisselle (euh, oui, je ne suis pas une amatrice) d’autant que la cuve passe au lave vaisselle. Nous pouvons cuisiner sans stress car l’appareil gère seul les cuissons et il n’est nul besoin d’aller vérifier 30 fois de suite que le plat n’est pas en train de cramer …

Bref, je vais me faire l’avocat du Diable et vanter HAUT et FORT les mérites d’un tel appareil culinaire : ok, le prix d’achat n’est pas forcément très accessible pour toutes les bourses mais sachez que c’est un véritable investissement et je remercie infiniment mon chéri de m’avoir fait rencontré un tel produit !

Les changements, les évolutions :

  • Comme dit plus haut, l’Evolution présente plus de programmes (moi, j’ai craqué pour la yaourtière ! na !)
  • L’Evolution est livré avec des nombreux accessoires : un tablier,  deux maniques en silicone, une pince en bois, un couvercle de conservation, des spatules en bois, un support pour la cuisson vapeur.
  • L’Evolution permet maintenant de mieux gérer les températures : le four est programmable de 40°C à 180°C mais aussi la durée de cuisson puisque l’on peut choisir entre 20 minutes et 2 heures (le Délicook Superchef avait une température et une durée que l’on ne pouvait pas modifier).

 

Moi, personnellement, j’imagine que le nouveau look de l’Evolution sert l’objectif de rendre l’appareil plus professionnel et moins cook toy seulement, si vous voulez mon avis, c’est dommage car j’adorais vraiment le design du premier Délicook.

Mais, bon, après, au vu des fonctionnalités nouvelles, je ne fais pas la fine bouche, bien au contraire !!!

IMGP4537 (FILEminimizer)

Ma surprise : il est arrivé !!!


Depuis quelques jours, sur Facebook, je vous parlais d’une surprise … voilà, je lève le voile … le facteur est arrivé avec un joli colis tout beau dans lequel j’ai découvert mon nouveau Délicook de Siméo (le Délicook Evolution).

Quel plaisir !!!

Ce supra giga méga appareil culinaire a trouvé sa place dans ma cuisine auprès de mon premier Délicook :

IMGP4549 (FILEminimizer)

Je sens bien que je vais franchement m’éclater avec mes deux joujous … QUE DU BONHEUR !!!

Dans peu de temps, je vous fais un article dans lequel je présenterai les nouvelles fonctionnalités mises en avant avec ce nouveau jouet !

Nouvel ami dans ma cuisine


Je me suis fait plaisir … et nous avons investi dans une machine à pain … bon, certes, je suis restée raisonnable au niveau prix puisque nous avons pris le modèle Aya chez But donc, cette semaine, je vais m’amuser avec mon nouveau jouet !!! 🙂

Si jamais vous avez des recettes … elles sont bienvenues … tant salées que sucrées 😉

Mug papillon – Greenweez.com


Vous avez très certainement remarqué que j’emmenais le midi une soupe de légumes maison en plus de mon bentô … j’adore ça … et, en plus, je trouve que ça réchauffe bien en hiver !

Bon, par contre, jusqu’à présent, j’avais quelques difficultés pour trouver THE idea pour pouvoir emporter ma soupe sans faire de bêtise.

Et, aujourd’hui, j’ai utilisé un article super sympa : le mug papillon recyclé et recyclable Aladdin de chez Greenweez.com :

THE récipient magique peut être trouvé sur le lien suivant : http://www.greenweez.com/aladdin-mug-papillon-recycle-recyclable-p10907

%d blogueurs aiment cette page :